LA TERRA È LA COSA PIÙ IMPORTANTE CHE ABBIAMO E VOGLIO LASCIARE AI MIEI FIGLI QUALCOSA CHE SIA IL PIÙ SANO POSSIBILE, È QUI CHE QUANDO LE COSE SI FARANNO DIFFICILI LORO POTRANNO TROVARE RISPOSTE
cit. Un vignaiolo amico di BorderWine
LA 4 EDIZIONE
COSA E’ SUCCESSO
67 VIGNAIOLI
42 ITALIANI
15 SLOVENI
5 AUSTRIACI
5 DISTRIBUTORI
8 MASTERCLASS E CONVEGNI
21 AZIENDE AGROALIMENTARI
3 STAND GASTRONOMICI
11 CHEF
LISTA PRODUTTORI 2019
FRIULI VENEZIA GIULIA
AQUILA DEL TORRE
ZIDARICH
SKERK
TERPIN
DARIO PRINCIC
BRESSAN
RONCO SEVERO
MARCO SARA
SAN LURINS
DENIS MONTANAR
RADIKON
FEUDO DEI GELSI
VILLA JOB
VIGNAI DA DULINE
SLOVENIA
ZORJAN
STEMBERGER
GORDIA
MOVIA
KLINEC
NANDO
REIA
RENCEL
UOU
KLABJAN
COTAR
KRISTIAN KEBER
STEKAR
SUMAN
PRI KAMNARJEVIH
AUSTRIA
BRETZ
SCHMELZER
TAUSS
HEINRICH
HARKAMP
IMPORTATORI
DISTRIBUTORI
VITE
LES CAVES DE PYRENNE
VINI SENZA TRUCCO
GLU GLU WINE
SARFATI
VENETO
CAPOVILLA
CAROLINA GATTI
COSTADILA’
GIGI MIRACOL
TENUTA L’ARMONIA
PEZZALUNGA
TERRE DI PIETRA
COL TAMARIE
BOSCHERA WINKLER
CALALTA
LOMBARDIA
CASA CATERINA
PIEMONTE
CARUSSIN
FORTI NEL VENTO
ROCCO DI CARPENETO
ILARIA SALVETTI
VALDISOLE
SILVIO MORANDO
LIGURIA
LA FELCE
EMILIA ROMAGNA
PODERE PRADAROLO
BRAGAGNI
LUSENTI
FILAROLE
TOSCANA
IL CASALE
LE VERZURE
MATRIGNANO
PODERE ANIMA MUNDI
MARCHE
IL GELSOMORO
SICILIA
ABBAZIA SAN GIORGIO
FERRACANE
MASTERCLASS E CONVEGNI 2019
DEGUSTAZIONE DEL MIELE ( A Cura Di Mieli Thun)
BOLLICINE E CAVIALE
A PASSEGGIO DEL VINO PAESAGGIO (Conduce Gaetano Saccoccio)
MASTERCLASS
VINO POTABILE ( Dario Princic conduce Fabrizio Mansutti)
IL MONDO DELLA FERMENTAZIONE (A Cura Di Carlo Nesler)
DEGUSTAZIONE CAFFÈ (A Cura Di Cqt Coffees)
MASTERCLASS
PASSIONE BORGOGNA (A Cura Camillo Favaro)
VERTICALE RIBOLLA Di Damjian Podvercic (Conduce Di Gaetano Saccoccio)
FOOD 2019
LE AZIENDE AGROALIMENTARI
-> prodotti a km0, presidi Slowfood
COLOMBAR, olio d’oliva
ZORE, formaggi di capra
FIORE DEL NATISONE, zafferano
AZIENDA AGRICOLA LUCIA, rosa di Gorizia
FAMIGLIA PETRIS, formaggi di malga
RIVE COL DE FER, figomoro
DRUZINSKA KMETIJA OLEA, olio d’oliva e ciliegie
GAMBON PITINA
APICOLTURA CEDARMAS
GUBANA CEDARMAS
THUN miele e idromiele
IORDAN, pane
LUIGI FALESCHINI, conserve, sott’oli, trasformati
LATTERIA MONTEFOSCA
AI TROEGGI, bruschette
BORGO DELLE MELE
LE UOVA DI COCO’
BORDERKITCHEN
STREETFOOD
CICLOFOCACCERIA MAMM
L’ALIMENTARE
IL TIGLIO
AL CIASAL
BARRED (Roma)
TOSTO (Atri)
PUNTO (Lucca)
MAZZO (Roma)
CHEF
ALESSANDRO DAL DEGAN (La Tana del lupo)
GIANFRANCO PASCUCCI (Pascucci al Porticciolo)
LUCIANO MONOSILIO (Luciano Cucina Italiana)
